こんにちは、 学習支援かがやきの活動報告にはまあまあ出番もなく( チューターsの出来の良さがにくい) お役目ごめんとなりつつあるひつじです。(いいさ、ひなたに来ちゃうもんね)
というわけで(どういうわけで)
毎月第4土曜日に開催している、食育ひろば ひなた。第8回食育ひろば ひなたの活動報告です☆
今回は総勢21名での開催でした!
【メニュー】
・ピラフ
・ポトフ
具だくさんで、寒い時期にぴったりなメニュー。 ピラフはみおみお。ポトフはみきてぃ。 調理サポーターとして毎月活躍している大学生ふたりが担当しました☆
子どもたちといっしょに、分量をはかったり、 具材を入れて煮込んだり。中でも、 サポーターといっしょに盛り付けをしてる姿が印象的でした。
前回は調理過程の都合上、全員で「いただきます」 ができなかったのですが
今回はみんなで「いただきます」!
ピラフの中に、苦手な食材に遭遇した女の子がいたのですが、苦手な食材を「だいじょうぶ、食べてみる」 とチャレンジしてくれたことが、とってもうれしかったです。
それから、盛り付けを初挑戦した男の子もいました。 サポーターといっしょに、ゆっくり丁寧に作業・・・。
はじめてできたそのことを、 うれしそうにお母さんに話していました。
おとなから見れば些細なことでも、「はじめてできた」 という経験は、子どもたちの自信につながるものとおもいます。
こういった積み重ねからチャレンジすることが楽しくなるように。 好奇心を後押ししていけたらいいな!
さて、食育ときけば、 調理や食材についての知識をまなぶことに目が行きがちですが。
「いただきます」というあいさつ・マナーをまなんで、 気持ちよく食事ができるようにすること。
食べられるものが増えて、栄養面でも健康で、 残さず気持ちよく食事ができること。
調理体験や配膳などのお手伝いから、 料理づくりへの関わりを持ってもらうこと。
こういったことがすでに食育なのだと。今回の活動では、 子どもたちからそういったことを考えさせてもらえました(^^)
食事のあとは、魚釣りをしたり、トランプ・おりがみ・ 布おもちゃ・・・
思い思いにあそんで過ごしていました☆
そういえば
子どもたち、忘れてないかな。 宿題とか勉強道具をもってきていいということを・・・(笑)
学習支援と兼任して参加しているスタッフもいるので、 ぜひこの機会を活用してもらえるといいな☆
ではでは。
次回のメニューは
・長崎ちゃんぽん
・フルーツ白玉
ちゃんぽんは、調理サポーターのたかちゃん。フルーツ白玉は、 まいどおなじみ理事のおはぎが担当します。
次回はデザート付のメニュー☆
みんなでたのしく白玉こねこねしましょう!
それではまた☆